Se acerca el 14 de febrero y quiero compartir contigo un par de recetas de bebidas afrodisíacas para que disfrutes de una noche especial con tu pareja 😉 y claro, sin alcohol, pues éste, a pesar de tener un efecto desinhibidor, es un depresor del sistema nervioso central, lo que puede generar problemas de erección en los hombres y, en las mujeres, aumenta el sueño, además, claro, de las calorías vacías que le aporta al cuerpo, la retención de líquidos que ocasiona y el daño al hígado. Por ello, este San Valentín nos olvidaremos del alcohol.
Pero comencemos por definir ¿qué son los afrodisíacos?. Se tratan de alimentos o sustancias que aumentan la libido o excitación sexual. Los hay naturales o químicos, pero aquí dejaré en manos de médicos los segundos.
A pesar de diversas investigaciones que se han hecho sobre el tema, hay escasas evidencias científicas que avalen tal cual los alimentos o hierbas como afrodisíacos, incluso por el tema de la FDA, ya que muchas hierbas o suplementos, si se utilizan en exceso, pueden tener efectos nocivos a la salud; sin embargo, cada vez hay más estudios y se sabe que existen ingredientes que pueden aumentar la testosterona endógena y ésta, a su vez, el aumento del apetito sexual.
En una de las investigaciones más recientes e importantes realizada en la Universidad de Guelph, en Canadá, se revisaron múltiples análisis de productos vegetales y animales a los que se les atribuyen estas propiedades y se llegó a la conclusión de que, aunque no pueden determinar en sentido estricto cuál es un afrodisíaco natural, sí existen algunos que influyen directamente en el deseo sexual.
Algo importante a destacar es que en la libido y desempeño sexual influyen diferentes factores, desde la atracción y estímulo erótico, hasta temas de salud física, factores alimenticios y salud emocional. En casos más serios, es importante visitar a un doctor para analizar todos los factores y recibir el apoyo pertinente, pero en todos se debe prestar atención a la dieta que se lleva, ya que las vitaminas o los oligoelementos influyen en la liberación de neurotransmisores que pueden favorecer, o no, el deseo, como la dopamina, oxitocina, endorfinas y serotonina.
Los afrodisíacos o estimulantes naturales se pueden clasificar en psicológicos, que son los que ayudan a elevar el deseo sexual a través de propiedades alucinógenas (no, no hablo de drogas, sino de reacciones y procesos naturales del cuerpo), lo que reduce el estrés, y los fisiológicos, que influyen en la erección, hormonas y flujo sanguíneo.
Entre la lista de ingredientes o alimentos más destacados por sus propiedades y beneficios están:
* Capsaicina. De este sí se cuenta con respaldo científico que sostienen que los platillos picantes que contienen hierbas y especias con capsaicina u elementos similares, como la pimienta cayena, aumentan la frecuencia cardiaca y el metabolismo, que son reacciones similares a las que se experimentan durante el sexo.
* Maca. Originaria de Perú, es una planta a la que se le atribuyen diversas propiedades, como ser un energizante natural, regulador del sistema endocrino, además de ser rica en vitaminas. De hecho, la directora del Instituto de Sexología de Barcelona, recientemente declaro que la maca puede poseer estas propiedades que se le atribuyen como afrodisiaco porque ayuda a mejorar la irrigación sanguínea y, de esta forma, mejora la función sexual y previene los problemas de erección.
* Ginseng. Conocido desde hace milenios como una raíz que ayuda a tratar exitosamente los problemas de disfunción eréctil, además de los beneficios a la memoria, pues es un potente antioxidante y energético. Incluso, en una investigación publicada en el Food Research Internacional, se habló de un estudio que se practicó a 45 hombres con problemas de erección, quienes tomaron 900 miligramos de ginseng tres veces al día y, dos meses después, mejoraron su potencia sexual. Ojo, no debes excederte de la dosis recomendada. Y, en caso de las mujeres, si se toma regularmente, puede ser un gran aliado para la libido de acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Hawái, en el que el 66% de las participantes mostraron un progreso en los aspectos de su vida sexual.
* Chocolate. Es bien conocido que el cacao ayuda a aumentar la liberación de endorfinas, la conocida también como hormona de la felicidad, por lo cual, puede influir a que haya cierta predisposición a tener relaciones sexuales, pero, además, contiene feniletilamina, una hormona que se produce cuando estamos enamorados.
*Ginkgo. Una investigación publicada por el Journal of Sex & Marital Therapy reveló una relación entre la cura de la disfunción sexual causada por antidepresivos y esta planta, pues de los casos, 76% de hombres y 91% de mujeres mostraron una mejoría, pero ojo, hay que consumirlo con precaución y sin caer en excesos, pues puede ocasionar problemas gastrointestinales y dolores de cabeza.
* Canela. Su efecto termogénico ayuda a elevar la temperatura corporal, además de poseer propiedades antiinflamatorias y regular los niveles de azúcar en la sangre.
* Cardamomo. Esta especia contiene altos niveles de cineol, un aceite esencial que aumenta el flujo sanguíneo a las regiones sexuales, por ello es catalogado como un potente afrodisiaco desde escritos árabes milenarios.
* Jengibre. Igual que la pimienta cayena, esta raíz estimula la circulación de la sangre y eleva la temperatura corporal, y claro, vale la pena destacar que es rica en potasio, magnesio y cobre, además de ayudar a combatir náuseas, pero también debemos medir el consumo.
* Nuez moscada. Se ha considerado desde la antigüedad como una especia que estimula la libido; de hecho, en África algunas culturas la catalogan como el viagra femenino y le atribuyen la capacidad de endulzar el aliento, aumentar la atracción y el deseo sexual.
* Nueces y almendras. La Universidad de Delaware demostró que el consumo de nueces ayuda a mejorar la calidad del esperma, favoreciendo así la fertilidad, y en el caso de las almendras, la dosis de arfinina que contienen relaja los vasos sanguíneos de los órganos sexuales masculinos y femeninos, y, por otro lado, los ácidos grasos esenciales son responsables de regular las prostaglandinas, un conjunto de sustancias que favorecen la producción de hormonas sexuales.
* Granada. Además de ser riquísima en antioxidantes, se considera que puede aumentar la sensibilidad de los órganos sexuales poco tiempo después de su consumo, no es de extrañarse que la Universidad Queen Margaret, de Edimburgo, haya recomendado beber un vaso diario de jugo de granada para tener efectos similares al viagra y aumentar los niveles de testosterona hasta en un 30 por ciento.
* Sandía. Por su contenido de citrulina, un nutriente que relaja los vasos sanguíneos, también se le ha considerado un potente afrodisiaco.
Y ya que tienes toda la teoría y explicación, ahora nos vamos a la práctica. Toma nota para saber qué desayunar estos días previos al 14 de febrero y con qué condimentar tus platillos si quieres disfrutar de una cita muy especial.
JUGO PASIÓN
1 manzana roja
2 zanahorias medianas
200 ml de agua alcalina y optimizada
1 puño de espinacas
2 cm de jengibre
Tras extraer el jugo (recuerda la importancia de un buen extractor) puedes añadirle hielos, como frapé y servir con una ramita de menta.
CHOCOPOWER
1 taza de lechada de almendras o nueces
1/2 taza de agua alcalina y optimizada
1/2 cucharadita de cardamomo molido
1/2 cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de cacao en polvo
1 dátil o cucharadita de miel
SNACKS SORPRESA
Arma un platón con diferentes snacks que incluyan varios de los alimentos que mencioné arriba. Por ejemplo, crackets de almendras (la receta está acá), con jocoque y nueces; rebanadas de sandía con pimienta cayena, tabletas de chocolate sin azúcar (entre más porcentaje de cacao, mejor) y por qué, no, algunas ostras u ostiones, pues su alto contenido en zinc también puede tener efectos positivos.
PÓSIMA DE AMOR
1 taza de sandía en cubos y sin semilla
1 ramas de menta
1 taza de agua de coco
Jugo de 1 limón
Pizca de pimienta cayena
Hielos
Todo a la licuadora y sirve en copas para martini o en un vaso bajo. Decora con unas hojas de menta.
Así que ya sabes qué alimentos incluir diario y, en especial, en el desayuno, comida y cena del 14 de febrero 😉