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11 Abr 2020

¡Helados deliciosos y nutritivos!

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Para esta época de calor, nada mejor que un helado o un raspado. No sé tú, pero yo soy fan de los helados, pero trato de hacerlos en casa para controlar los ingredientes y con esto, las calorías que consumo. Así que te comparto mis recetas favoritas para que te refresques de manera nutritiva.

Espero que los disfrutes mucho y no olvides etiquetarme en Instagram o Facebook cuando los prepares.

 

HELADO DE CEREZA

2 tazas de cerezas congeladas
1/2 taza de yogurth griego sin azúcar
Cacao nibs
1 cucharada de extracto de vainilla natural

En una licuadora o procesadora, mezcla las cerezas, añade el yogurth y la vainilla y vuelve a mezclar. Sirve y añade cacao nibs de topping.

 

 

 

HELADO DE CHOCOPLÁTANO

 

2 plátanos congelados
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
2 dátiles previamente remojados
1 pizca de sal
Crema de cacahuate

Procesa los plátanos con los dátiles, añade el cacao en polvo y la pizca de sal. Puedes agregar 1 cucharada de leche de almendras o coco. Sirve y añade crema de cacahuate.

 

RASPADO REFRESCANTE

2 tazas de hielo
1 pepino sin semillas
Jugo de 2 limones
1 pizca de sal
Chamoy (opcional)
1 ramita de menta o 2 gotas de aceite esencial
1 cucharadita del endulzante de tu preferencia

Licuar todos los ingredientes en procesadora o licuadora y servir.

 

 

 

 

HELADO DE FRESA

2 tazas de fresa congeladas
1 taza de crema de coco refrigerada o yogurth griego
1 cucharada de extracto de vainilla

Licuar los ingredientes y servir con topping de cacao derretido, frezas en cuadritos o coco en hojuelas

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