La crema, spread o mantequilla de almendras, nuez pecana, de la india, pistache o macadamia puede ser una excelente opción como snack para chicos y adultos.
Puedes untarla en pan de granos germinados y decorar con un poco de frutas, como berries, manzana o plátano y funciona perfecto también como lunch para los peques; sin embargo, la que encontramos en el supermercado tiene un alto porcentaje de azúcar más otros aditivos.
Les dejo por acá una receta sencilla y así podrán tener su spread listo en cualquier momento. Puedes envasarla en un frasco de cristal y guardar en la alacena.
Prueba también añadiendo cacao en polvo y puedes endulzar con un poco de azúcar de coco o miel de maple (ojo, no jarabe).