La jugoterapia es una práctica que consiste en incorporar jugos, en su mayorías verdes (o de vegetales) a la dieta diaria. Y se le llama terapia por los beneficios a la salud que estos brindan, así como el aporte de minerales, vitaminas y enzimas. Es la manera más fácil de consumir vegetales.
Si quieres empezar a incorporarlos, te dejo algunos tips:
💡Tómalos en ayunas, pues así las vitaminas y minerales se van directamente a tu torrente sanguíneo
💡Lo ideal es prepararlos al momento en que los vas a consumir, pero si por tiempos te es complicado, toma en cuenta que para que las propiedades de los vegetales se conserven, es necesario guardarlos en un envase de cristal, preferentemente oscuro, en refrigeración y en un envase lleno hasta el tope para que no se oxide
💡Prueba diferentes mezclas, puedes iniciar con 3 vegetales y una fruta (preferentemente piña o manzana)
💡Varía el consumo de vegetales y colores
💡Puedes empezar por un jugo de apio, pepino y limón. Es una mezcla sencilla, fresca, nutritiva y deliciosa
💡 Conforme te habitúes a esta práctica, puedes prescindir de la fruta y consumirla más tarde, en el desayuno
💡Deja una noche antes todos los ingredientes listos, desinfectados y cortados.
💡En época de calor, puedes congelar los ingredientes para obtener una bebida más fresca
💡Puedes agregar algún superfood, pero no abuses