Leche dorada

Para este frío, una taza de leche dorada es perfecta. Además, tiene múltiples propiedades y beneficios para la salud. ¿Sabes de qué se trata? Hay muchas variaciones que se pueden probar, pero generalmente, la leche dorada, o golden milk, es una mezcla de pasta de […]

¿Qué es el ghee?

Últimamente quizá has escuchado mucho hablar del ghee y se debe a sus múltiples beneficios a la salud. Y, aunque no es algo nuevo, pues se utiliza desde hace siglos en la cocina India, porque no se derrite en climas cálidos, y en la medicina ayurvédica, […]

Año nuevo, vida nueva

Pues se acabaron los pretextos. Ya terminaron las fiestas decembrinas, ya partimos la rosca de reyes y ya comenzó el 2018, así que… hora de trabajar para cumplir los propósitos. Si ya estás list@ para iniciar un estilo de vida saludable, te invito a que […]

¡A leer!

Un buen hábito, sin duda, es la lectura. A través de los libros te puedes transportar a cualquier lugar, real o ficticio; puedes conocer, reírte, llorar y, sobre todo, aprender. He de confesar que en el 2017 dejé dos libros a la mitad porque me […]

All in red

Una de mis principales recomendaciones cuando me piden tips para planear sus menús del día es “utiliza el mayor número de colores en tus platillos”, y es que no sólo resulta más atractivo a la vista y más apetecible, sino que cada grupo de frutos, […]

¡Endulzantes!

Cuando generalmente nos preguntan si consumimos azúcar, o nuestros hijos lo hacen, la mayoría de las personas contestamos que no, pero ¿realmente has revisado las etiquetas de todos los productos que consumes? Yo tampoco lo hacía y, cuando empecé a leerlas, para mi sorpresa, descubrí […]