Vean esta delicia que aprendí en mi diplomado de Plant Based Chef del Instituto Nacional de Trofología, crackets de espinacas. No saben qué cosa tan deliciosa y, además, rapidísima y súper sencilla de preparar, como la mayoría de los platillos basados en plantas que son […]
Últimamente me la he vivido en la cocina porque estoy terminando mi diplomado Plant Based Chef y tengo que entregar diferentes platillos como proyecto final, pero me encanta, porque me obligo a experimentar nuevos sabores, texturas e ingredientes. Uno de mis mayores placeres y adicciones […]